Cholesterol

Cholesterol

Cholesterol CAS: 57-88-5

Tính chất hóa học Cholesterol

MF: C27H46O

MW: 386,65

Điểm nóng chảy: 148-150 ° C

Điểm sôi: 360 ° C

Mật độ: 1,06

Giới thiệu Cholesterol:

Cholesterol là một dẫn xuất của cyclopentane mỏng hơn, là cấu trúc pha màng tế bào cơ thể người và là thành phần quan trọng của myelin thần kinh, cân nặng của người bình thường là 70 kg,

chứa khoảng 140 gam cholesterol trong cơ thể, ngay từ ngày 18, người ta đã tìm thấy cholesterol trong các nhà hóa học sỏi mật. herschel năm 1816 sẽ là một tên gọi này với bản chất là nguyên liệu lipid cholesterol cholesterol tồn tại rộng rãi ở động vật, đặc biệt là có nhiều nhất trong não và mô thần kinh ở gan, thận và lá lách hàm lượng mật cao cũng như khả năng hòa tan của nó tương tự như chất béo, không hòa tan trong nước, hòa tan trong dung môi ether chloroform, v.v.

Đặc điểm kỹ thuật Cholesterol:

Chức năng Cholesterol:

Cholesterol cần thiết để xây dựng và duy trì màng; nó điều chỉnh tính lưu động của màng trong phạm vi nhiệt độ sinh lý.

Nhóm hydroxyl trên cholesterol tương tác với các nhóm đầu phân cực của màng phospholipid và sphingolipid, trong khi steroid cồng kềnh và chuỗi hydrocacbon được nhúng trong màng, cùng với chuỗi axit béo không phân cực của các lipid khác. Thông qua sự tương tác với các chuỗi axit béo phospholipid, cholesterol làm tăng tính đóng gói của màng, làm giảm tính lưu động của màng. Trong vai trò cấu trúc này, cholesterol làm giảm tính thấm của màng sinh chất đối với các chất tan trung tính, proton, (ion hydro dương) và ion natri.

Ứng dụng Cholesterol:

1.Cholesterol Được sử dụng để kiểm tra cholesterol cephalin dạng bông, vitamin D như nguyên liệu thô và nghiên cứu sinh hóa;

2.Cholesterol Được sử dụng làm thuốc thử sinh hóa và chất nhũ hóa, v.v.

3.Cholesterol là nguyên liệu quan trọng để sản xuất hormone, và có thể được sử dụng làm chất nhũ hóa;

4.Cholesterol được sử dụng làm chất nhũ hóa, bezoar nhân tạo kích thích tố tổng hợp vitamin D LCD của nguyên liệu thô, được sử dụng cho nghiên cứu sinh hóa.