Axit oleanolic là một triterpenoid năm vòng có nguồn gốc từ quả của chi Asteraceae, Syzygium sylvestris, hoặc Ligustrum lucidum, có trong thể tự do và glycoside.
Thymol là một phần của nhóm hợp chất có nguồn gốc tự nhiên được gọi là chất diệt khuẩn, có đặc tính kháng khuẩn mạnh khi được sử dụng một mình hoặc với các chất diệt khuẩn khác như carvacrol. Ngoài ra, các chất diệt khuẩn có nguồn gốc tự nhiên như thymol có thể làm giảm khả năng kháng thuốc của vi khuẩn đối với các loại thuốc thông thường như penicillin.
Piperine là thành phần hoạt động chính của hạt tiêu. Chiết xuất hạt tiêu đen là một loại alkaloid. Nó được tìm thấy rộng rãi trong tự nhiên, đặc biệt là trong cây hồ tiêu, chúng tôi có 3% 10% 50% 95% 98% piperine, có thể đáp ứng các yêu cầu khác nhau.
Chiết xuất trà xanh được chiết xuất từ lá của cây camellia sinensis (trà tre). Các thành phần hoạt động của chiết xuất bao gồm Polyphenol, Catechin và EGCG.
Stevioside bột lá cỏ ngọt là một loại chất làm ngọt tự nhiên mới được chiết xuất từ cây cỏ ngọt compositae (hoặc cây cỏ ngọt), trong khi Nam Mỹ sử dụng cây cỏ ngọt như một loại thảo mộc và chất thay thế đường.
Anthocyanins là các sắc tố không bào hòa tan trong nước, tùy thuộc vào độ pH của chúng, có thể có màu đỏ, tím, xanh hoặc đen.
Thực vật giàu anthocyanins bao gồm chiết xuất việt quất, mâm xôi, gạo đen và đậu tương đen, trong số nhiều loại khác có màu đỏ, xanh lam, tím hoặc đen. Một số màu sắc của lá mùa thu có nguồn gốc từ anthocyanins.
