Axit glycyrrhizic
  • Axit glycyrrhizicAxit glycyrrhizic

Axit glycyrrhizic

Axit glycyrrhizic là một chất tạo mùi và tạo bọt có nguồn gốc từ việc tách các flavonoid được tìm thấy trong toàn bộ chiết xuất cam thảo từ rễ cam thảo glycyrrhiza glabra. Nó ngọt gấp 50 lần 100 lần đường, hòa tan trong nước và có vị cam thảo. Nó có tính ổn định nhiệt tốt nhưng việc đun nóng kéo dài có thể dẫn đến một số suy giảm chất lượng. Nó ổn định trong phạm vi ph 4â € “9; dưới ph 4 có thể có kết tủa.

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Axit glycyrrhizic


Licorice Extract Axit glycyrrhizic CAS:1405-86-3

Axit glycyrrhizic Tính chất hóa học
MF: C42H62O16
MW: 822,93
EINECS: 215-785-7
Điểm nóng chảy: 220 ° C (ước tính sơ bộ)
alpha: D17 + 46,2 ° (c = 1,5 trong alc)
Điểm sôi: 681,01 ° c (ước tính sơ bộ)
Mật độ: 1.1442 (ước tính sơ bộ)
Chỉ số khúc xạ: 61 ° (c = 1,5, etoh)
Pka: 2,76 ± 0,70 (dự đoán)
Merck: 14.4505

Licorice Extract Axit glycyrrhizic CAS:1405-86-3 Introduction:
Licorice Extract Powder active ingredient is Axit glycyrrhizic. Glycyrrhizic acid is a powerful sweetener, 3050 times as potent as sucrose (table sugar). Chemically, glycyrrhizic acid is a triterpenoid saponin glycoside being either the Ca2+ or K+ salt of glycyrrhizic (or glycyrrhizinic) acid. Upon hydrolysis, the glycoside loses its sweet taste and is converted to the aglycone
axit glycyrrhetinic cộng với hai phân tử axit glucuronic. Dạng axit glycyrrhizic đặc biệt không tan trong nước, nhưng muối amoni của nó có thể hòa tan trong nước ở pH lớn hơn 4,5. Mặc dù ngọt nhưng vị của axit glycyrrhizic khác với vị của đường. Vị ngọt của axit glycyrrhizic bắt đầu chậm hơn đường và đọng lại trong miệng một thời gian. Ngoài ra, hương vị cam thảo đặc trưng của nó làm cho nó không thích hợp để thay thế hương vị trực tiếp cho đường. Không giống như chất tạo ngọt nhân tạo aspartame, axit glycyrrhizic vẫn duy trì vị ngọt của nó khi đun nóng. Chiết xuất cam thảo Axit glycyrrhizic có thể được sử dụng để bôi ngoài da. Nó cũng có thể được sử dụng trong các công thức chăm sóc da để làm dịu và thư giãn làn da khô và mệt mỏi.

Licorice Extract Axit glycyrrhizic CAS:1405-86-3 Specification:

vật phẩm

Tiêu chuẩn

Vẻ bề ngoài

Màu vàng nâu đến nâu đỏ, chất lỏng trong suốt

Mùi

Mùi đặc trưng nhẹ

Độ hòa tan (5%)

Hòa tan trong Propylene Glycol, Butylene Glycol

Độ tinh khiết Glabridin (HPLC)

â ‰ ¥ 0,40%

Hg

<1mg / kg

Như

<2mg / kg

Pb

<5mg / kg

Tổng số vi khuẩn

<100CFU / ml

Nấm men và nấm mốc

<10CFU / ml

Mức độ sử dụng được đề xuất

2,0 ~ 10,0%

Sử dụng phương pháp

Thêm trực tiếp vào pha dầu, khuấy đều cho đến khi phân bố đều, có thể tham gia vào quá trình nhũ hóa.

Lưu trữ

Bảo quản ở nhiệt độ phòng, đậy kín và tránh ánh sáng

Hạn sử dụng

Hai năm


Licorice Extract Axit glycyrrhizic CAS:1405-86-3 Function 
1.Rễ cam thảo có thể giúp tăng cường chức năng chuyển hóa và vận chuyển của lá lách và dạ dày;
2. Kể từ khi lá lách chi phối cơ bắp và gan kiểm soát gân, rễ cam thảo có đặc tính tuyệt vời để giảm đau và chuột rút của cơ trơn hoặc cơ xương;
3.Rễ cam thảo cũng làm ẩm phổi và ngừng ho. Thuốc điều trị các rối loạn như khó thở, mệt mỏi, sắc mặt xám xịt, giảm lượng thức ăn, phân lỏng và tiêu chảy;
4. tính chất trung tính của nó điều trị ho và thở khò khè do các nguyên nhân khác nhau bắt nguồn từ lạnh hoặc nóng, và thiếu hụt chất dư thừa, có hoặc không có đờm;
5.Rễ cam thảo cũng có thể được sử dụng để thanh nhiệt và độc tố; nó rất hữu ích để điều trị ngộ độc do thực phẩm, thảo mộc, thuốc diệt cỏ, thuốc trừ sâu, thuốc và kim loại nặng;
6.Rễ cam thảo cũng đã được báo cáo để tăng tốc độ chữa lành vết loét.

Licorice Extract Axit glycyrrhizic CAS:1405-86-3 Application:
1.Licorice Extract Axit glycyrrhizic is often used as a flavoring agent in pickles, noodle sauce, and soy sauce, which can suppress salt taste and its bitter taste.
2.Licorice Extract Axit glycyrrhizic's use of sweeteners in juice drinks or other non-carbonated beverage products will make the taste cool and delicious.
3.Licorice Extract Axit glycyrrhizic's use in preserved fruits and preserves can effectively highlight the flavor of the product, make its sweetness and sweetness lasting, and make it more delicious.
4.Licorice Extract Axit glycyrrhizic can be Applied in the cosmetic field as a high-grade protect skin factor.



Thẻ nóng: Axit glycyrrhizic, Nhà sản xuất, Nhà cung cấp, Nhà máy, Trung Quốc, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá rẻ, Giảm giá, Giá thấp

Danh mục liên quan

Gửi yêu cầu

Xin vui lòng gửi yêu cầu của bạn trong mẫu dưới đây. Chúng tôi sẽ trả lời bạn trong 24 giờ.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept