Có hai loại phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi: tự nhiên
Phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôivà các sản phẩm hóa chất tổng hợp. Trước đây là nguyên chất tự nhiên, rau dền chiết xuất từ rau dền đỏ chẳng hạn có màu đỏ, mặc dù sau này là sản xuất công nghiệp, nhưng về cấu trúc hóa học và trước đây đều giống nhau, ví dụ như vitamin C, vitamin E, có thể bổ sung vitamin E trong dầu đậu nành, giảm mẩn ngứa, kéo dài thời hạn sử dụng.
1: Bạn có thể sống mà không cần phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi
Hãy tưởng tượng cuộc sống sẽ ra sao nếu không có
Phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi.
Trước hết, bạn không thể ăn thực phẩm bán trong cửa hàng hoặc nhà hàng vì hầu như tất cả đều có Phụ gia Thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi. Bánh mì, bánh quy có chất tạo men; Chất nhũ hóa được tìm thấy trong sô cô la và kem; Có chất bảo vệ màu và chất bảo quản trong xúc xích giăm bông; Cola có chất tạo màu và axit hóa; Bia có chứa chất bảo quản carbon dioxide... Đây là phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi. Nếu bạn nghĩ rằng bạn có thể loại bỏ các chất phụ gia bằng cách nấu ăn ở nhà thì điều đó cũng sẽ không xảy ra. Gạo có chất bảo quản; Trong bột mì có chất chống vón cục và chất bảo quản; Dầu sử dụng chất khử màu và chất chống oxy hóa; Muối có chất chống đông vón; Nước tương và giấm có chứa chất bảo quản; Bánh mì hấp được làm bằng chất tạo men... Dù là trái cây thì bạn cũng phải ăn tại địa phương, vì nếu vận chuyển đúng mùa hoặc trái mùa sẽ cần đến chất bảo quản, chất bảo quản.
Không có
Phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi, có lẽ con người chỉ có thể ăn rau luộc trong nước trắng, hoặc quay trở lại thời kỳ nguyên thủy ăn trái cây và rau dại.
2: Tất cả phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôi đều độc hại
Miễn là nó được sử dụng trong giới hạn thì chắc chắn nó sẽ an toàn. Định nghĩa về đại lượng này là xây dựng trên cơ sở đánh giá an toàn và để lại khoảng thời gian rất lớn, mặc dù bạn ăn 100 loại thực phẩm mỗi ngày nhưng chất phụ gia thực phẩm trong số đó cộng lại cũng sẽ không gây hại cho sức khỏe của bạn, bởi vì tổng số lượng mà bạn ăn là có hạn.
Trên thực tế, những quan niệm sai lầm của người tiêu dùng về phụ gia thực phẩm rất sâu sắc,
Phụ gia thực phẩm và thức ăn chăn nuôiThực ra là để nâng cao chất lượng, màu sắc, mùi thơm, mùi vị của thực phẩm và vì nhu cầu công nghệ chống ăn mòn, bảo quản và chế biến, đặc biệt về chất, với chúng, chúng có thể có mùi vị, hình dạng, màu sắc tốt, có nhiều khả năng tiết kiệm hơn đồ ăn. Có thể nói, nếu không có Phụ gia Thực phẩm và Thức ăn chăn nuôi thì sẽ không có ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại.
