Sự khác biệt chính giữa tanin vàaxit tanniclà thuật ngữ tanin được dùng để đặt tên cho một nhóm hợp chất hữu cơ, trong khiaxit tanniclà một loại tanin.
Tannin là các hợp chất hữu cơ thuộc danh mục polyphenol. Các hợp chất này chứa một số nhóm phenol trong cùng một phân tử. Axit tannic là một loại tannin đặc biệt. Tannin chủ yếu xuất hiện trong mô thực vật; do đó, chúng ta có thể đặt tên chúng là các phân tử sinh học polyphenol.
Sự định nghĩa Thuật ngữ tannin dùng để chỉ một nhóm polyphenol có thể liên kết với protein và kết tủa chúng, trong khi axit tannic là một phân tử hữu cơ có công thức hóa học C76H52O46.
Của cải Tannin được đặc trưng bởi sự hiện diện của một số nhóm phenyl, tính làm se, tính axit, v.v. trong khi axit tannic được đặc trưng bởi tính axit yếu, độ hòa tan trong nước, v.v.
Công dụng Hơn nữa, tannin đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ thực vật khỏi bị ăn thịt và giúp điều hòa sự phát triển của thực vật. Mặt khác, axit tannic có thể được sử dụng cho gỗ có hàm lượng tannin thấp, giúp phản ứng với các vết bẩn hóa học và có thể được thêm vào làm chất gắn màu để sản xuất thuốc nhuộm, v.v.
Phần kết luận Tóm lại,axit tanniclà một loại tanin đặc biệt. Nó là một phân tử hữu cơ tương tự như các thành viên khác trong nhóm tannin. Do đó, sự khác biệt chính giữa tannin và axit tannic là thuật ngữ tannin được dùng để đặt tên cho một nhóm hợp chất hữu cơ trong khi axit tannic là một loại tannin.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies.
Privacy Policy
