DL-Methionine là một trong những dạng vật chất của methionine. DL-Methionine không phải là dạng tự nhiên của methionine.Methionine là một trong những axit amin thiết yếu cấu thành cơ thể con người, tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Vì nó không thể tự sinh ra trong cơ thể mà phải lấy từ bên ngoài.
DL-Methionine
DL-methionine CAS: 59-51-8
Tính chất hóa học DL-Methionine
MF: C5H11NO2S
MW: 149,21
Điểm nóng chảy: 284 ° C (tháng mười hai) (sáng)
Điểm sôi: 306,9 ± 37,0 ° C (Dự đoán)
Mật độ: 1,34
Độ hòa tan: 1 M HCl: 0,5 M ở 20 ° C, trong, không màu
Giới thiệu DL-Methionine:
DL-Methionine là một trong những dạng vật chất của methionine. DL-Methionine không phải là dạng tự nhiên của methionine.Methionine là một trong những axit amin thiết yếu cấu thành cơ thể con người, tham gia vào quá trình tổng hợp protein. Vì nó không thể tự sinh ra trong cơ thể mà phải lấy từ bên ngoài.
Đặc điểm kỹ thuật DL-Methionine:
Cấp thực phẩm, cấp thức ăn và cấp y tế.
Mục kiểm tra |
Sự chỉ rõ |
Khảo nghiệm |
â ‰ ¥ 99,5% |
Vòng quay cụ thể [Î ±] D20 ° |
+ 21,0 ° ~ + 25,0 ° |
PH |
5,6 ~ 6,1 |
Trạng thái của giải pháp (Truyền) |
â ‰ ¥ 98,0% |
Clorua (Cl) |
â ‰ ¤0,02% |
Sunfat (SO4) |
â ‰ ¤0,02% |
Amoni (NH4) |
â ‰ ¤0,02% |
Các axit amin khác |
â ‰ ¤0,5% |
Mất mát khi làm khô |
â ‰ ¤0,2% |
Dư lượng khi đánh lửa |
â ‰ ¤0,1% |
Sắt (Fe) |
â ‰ ¤0,0015% |
Kim loại nặng |
â ‰ ¤10ppm |
Thạch tín |
â ‰ ¤0,0001% |
Nội độc tố vi khuẩn |
â ‰ ¤25EU / g |
Chức năng DL-methionine:
1. DL-methionine có thể được sử dụng làm chất bổ sung dinh dưỡng. DL-methionine có tác dụng tương tự với L-methionine, nhưng DL-methionine rẻ hơn.
2. DL-methionine có thể được bào chế như một chất tạo hương.
3. DL-methionine có vai trò bảo vệ gan. Methionin có tác dụng chống xơ gan, gan nhiễm mỡ và nhiều loại gan cấp, mãn tính, virus, vàng da.
4. DL-methionine có tác dụng bảo vệ cơ tim.
5. DL-methionine có tác dụng chống trầm cảm.
6. DL-methionine có tác dụng hạ huyết áp.
7. DL-methionine có tác dụng diệt trừ chất độc diệt virus.
8.DL-methionine là chất tăng cường dinh dưỡng trong thức ăn. 50 kg bột cá giá trị dinh dưỡng. Thức ăn có hàm lượng chung từ 0,05% đến 0,2%.
Ứng dụng DL-methionine:
1. Cấp thực phẩm:
DL-methionine có thể được sử dụng như chất tăng cường dinh dưỡng, chất tạo hương vị, cải thiện giá trị dinh dưỡng và hương vị thực phẩm.
2. Cấp nguồn cấp dữ liệu:
DL-methionine có thể cải thiện sản lượng động vật, sức khỏe và chất lượng của các sản phẩm động vật.
3. Cấp thuốc:
DL-methionine có thể bảo vệ gan và cơ tim, chống trầm cảm, tụt huyết áp.