Fructo Oligosaccharide (FOS) là một chất xơ prebiotic hòa tan có thể được sử dụng để giảm lượng đường và / hoặc calo trong khi tăng chất xơ và giảm vị đắng. FOS cũng có khả năng chống tiêu hóa.
FOS (Fructose-oligosaccharides) là một hỗn hợp các oligosaccharide (GF2, GF3, GF4) bao gồm các đơn vị fructose nối với nhau bằng các liên kết ß (2-1). Các phân tử này được kết thúc bởi một đơn vị fructose. Tổng số đơn vị fructose hoặc glucose (Mức độ trùng hợp hoặc DP) của oligofructose chủ yếu nằm trong khoảng từ 2 đến 4.
Fructo Oligosaccharide
Fructo oligosaccharide / Fructo oligosaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 / 308066-66-2
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Giới thiệu:
Fructo oligosaccharide (FOS), còn được gọi là Fucto-oligo, nó trực tiếp đi vào ruột già mà không bị tiêu hóa và
được cơ thể con người hấp thụ và trong ruột, nó nhanh chóng thúc đẩy sự sinh sản của bifidobactirium và các chế phẩm sinh học khác, vì vậy nó còn được gọi là "Bifidus Factor".
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides Đặc điểm kỹ thuật:
|
Mục kiểm tra |
Tiêu chuẩn |
|
Vẻ bề ngoài |
Bột trắng hoặc vàng nhạt |
|
Tổng FOS (Khô / B),% |
95 |
|
GF2,% |
25.0-43.0 |
|
GF3,% |
34.0-53.0 |
|
GF4,% |
8.0-20.0 |
|
Độ ẩm% |
â ‰ ¤5,0 |
|
NS |
5,0-7,0 |
|
Tro % |
â ‰ ¤0,4 |
|
Chì (Tính theo Pb), mg / kg |
â ‰ ¤0,5 |
|
As (Tính dưới dạng As), mg / kg |
â ‰ ¤0,3 |
|
Tổng số vi khuẩn, cfu / g |
â ‰ ¤1000 |
|
E. coli, MPN / 100g |
â ‰ ¤30 |
|
Nấm mốc & men, cfu / 10g |
â ‰ ¤25 |
|
Mầm bệnh |
Phủ định |
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Đặc điểm
1. độ béo: 0,3-0,6 lần sucrose
2. calo thấp: 1.5Kcal / g calo
3. độ hòa tan: Hòa tan trong nước và hòa tan hơn sucrose
4. độ nhớt: Độ nhớt là thuyết tương đối cao hơn sucrose
5. Khuyến khích sự phát triển của vi khuẩn tốt và nấm men trong ruột của bạn
6.Tăng lượng chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn
7. cải thiện tiêu hóa của bạn
8.Có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư
9.Điều trị táo bón và ruột kích thích
10. Thêm cơ thể và hương vị cho các món nướng và đồ uống
11. bổ sung hầu như không có calo vào chế độ ăn uống của bạn
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Chức năng:
1.Fructo oligosaccharide Thúc đẩy sinh sản của Bifidobactirium
2.Fructo oligosaccharide Ngăn chặn khí nóng và nhận được
3.Fructo oligosaccharide Cải thiện chức năng của ruột, ngăn ngừa táo bón
4.Fructo oligosaccharide Tăng cường khả năng miễn dịch và chống lại bệnh tật
5.Fructo oligosaccharide Thúc đẩy sự hấp thụ các khoáng chất
6.Fructo oligosaccharide Ngăn ngừa sâu răng, giảm sự xuất hiện của loét miệng
7.Fructo oligosaccharide có chức năng làm đẹp, giảm mỡ máu
Fructo oligosaccharide / Fructoolig osaccharides / FOS CAS NO: 57-48-7 Ứng dụng
1. Các sản phẩm từ sữa, thực phẩm công thức dành cho trẻ em và các sản phẩm sữa chua
2. Dược phẩm, sản phẩm chức năng và thực phẩm bảo vệ sức khỏe
3. Phụ gia thực phẩm, thịt, bánh mì, ngũ cốc, bánh kẹo, đồ tráng miệng, các sản phẩm liên quan đến trái cây
4. Đồ uống, nước uống và đồ uống có cồn
5. Đường hoặc chất thay thế đường
6. Sản phẩm đông lạnh
7. Thức ăn thô xanh, thức ăn cho vật nuôi
