L-Ribose

L-Ribose

L-Ribose CAS: 24259-59-4

Tính chất hóa học của Ribose

MF: C5H10O5

MW: 150,13

Điểm nóng chảy: 81-82 ° C (sáng)

alpha: 20º (c = 2, nước)

Điểm sôi: 191,65 ° C (ước tính sơ bộ)

mật độ: 1.1897 (ước tính sơ bộ)

chiết suất: 20 ° (C = 1, H2O)

pka: 12,22 (lúc 25â „ƒ)

Tính tan trong nước: Hòa tan trong nước (100 mg / ml).

Stability: Ổn định. Dễ cháy. Không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh mẽ.

L-Ribose CAS: 24259-59-4 Introduction:

L-Ribose là một saccharide rất quan trọng liên quan đến sự sống và tính di truyền, đóng một vai trò rất quan trọng trong sinh lý học. L-Ribose có khả năng chống ung thư hiệu quả và ít tác dụng phụ lên tế bào bình thường.

L-Ribose CAS: 24259-59-4 Function:

1. Dùng làm thuốc điều trị bệnh liên quan đến lượng đường trong máu cao;

2. Đóng vai trò là chất ức chế chất béo tích tụ;

3. Phụ gia thực phẩm chức năng và thực phẩm sức khỏe có thể giảm cân;

4. Trung gian sản xuất thuốc và tổng hợp gia vị;

5. Là chất trung gian tổng hợp thuốc, nó có thể được sử dụng để tổng hợp thuốc hóa trị, chẳng hạn như Ara-C, để điều trị bệnh bạch cầu và ung thư.

L-Ribose CAS: 24259-59-4 Application:

Nó được sử dụng để cải thiện chất lượng thực phẩm, kéo dài thời gian bảo quản thực phẩm, chế biến thực phẩm dễ dàng và tăng chất dinh dưỡng thực phẩm một loại tổng hợp hóa học hoặc các chất tự nhiên. Phụ gia thực phẩm đã đóng góp rất nhiều vào sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, và được biết đến như linh hồn của ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, mà chủ yếu là mang lại rất nhiều lợi ích cho ngành công nghiệp thực phẩm. Dẫn đến bảo quản, ngăn ngừa sự hư hỏng. Cải thiện các tính chất cảm quan của thực phẩm để duy trì hoặc nâng cao giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Tăng sự đa dạng của thực phẩm và sự tiện lợi. Chế biến thực phẩm thuận lợi để thích ứng với cơ giới hóa, tự động hóa sản xuất.