Natri xyclamat, hình kim màu trắng, kết tinh hoặc bột kết tinh dễ bong tróc. Không mùi. Ngọt, dung dịch loãng có độ ngọt gấp khoảng 30 lần so với đường sucrose. Độ ngọt của sucrose gấp 40 đến 50 lần, đối với chất tạo ngọt không dinh dưỡng.
Natri xyclamat
Natri xyclamat CAS:139-05-9
Natri xyclamat Chemical Properties
MF: C6H12NNaO3S
MW: 201,22
Điểm nóng chảy:> 300 ° C (sáng.)
Độ hòa tan: 200g / l
Độ pH: 5,5-7,5 (100g / l, H2O, 20â „ƒ)
Độ hòa tan trong nước:> = 10 g / 100 mL ở 20ºC
Natri xyclamat Introduction:
Natri xyclamat is a non-nutritive sweetener synthesis, which is 30 times the sweetness of sucrose,
trong khi chỉ bằng một phần ba giá đường, nhưng nó không phải là lượng saccharin nhiều hơn một chút khi ở đó
là một vị đắng, vì vậy như một phụ gia thực phẩm thông dụng quốc tế có thể được sử dụng cho nước giải khát, nước trái cây, nước đá
kem, bánh ngọt và bảo quản thực phẩm, v.v.
Natri xyclamat Specification:
tems |
Tiêu chuẩn |
Thông số kỹ thuật |
NF13 (A) |
Vẻ bề ngoài |
Tinh thể trắng hoặc bột kết tinh |
Độ tinh khiết w /% |
â ‰ ¥ 98,0 ~ 101,0 |
Tổn thất khi làm khô w /% |
â ‰ ¤0,5 |
Giá trị PH (dung dịch nước 100g / L) |
5,5 ~ 7,5 |
Hàm lượng sulfat (SO4) w /% |
â ‰ ¤0,10 |
Asen (As) w /% |
â ‰ ¤0,0001 |
Selen w /% |
â ‰ ¤0,003 |
Kim loại nặng (Pb) w /% |
¤0,001 |
Độ trong suốt (dung dịch nước 100g / L) |
¥ 95,0% |
Cyclohexylamine w /% |
¤0,0025 |
Dicyclohexylamine w /% |
â ‰ ¤0,0001 |
Axit sulfamic w /% |
â ‰ ¤0,15 |
Độ hấp thụ (dung dịch nước 100g / L) |
â ‰ ¤0,10 |
Cách sử dụng natri cyclamate:
1.Sodium cyclamate là một chất làm ngọt tổng hợp không dinh dưỡng. Độ ngọt của nó gấp 30 lần so với đường sucrose, và
giá của nó chỉ bằng một phần ba so với đường sucrose. Nó có thể được sử dụng rộng rãi kem, đồ uống, cà phê, nước trái cây, nước có hương vị,
Xe hơi, trà hạnh nhân, trà đen, sữa đậu nành, rượu pha sẵn, đồ hộp, bánh quy, bánh ngọt, bánh mì, mứt, thạch,
bảo quản, dưa chua, nước sốt, thức ăn chăn nuôi, trái cây bảo quản.
2 Natri xyclamat can be used as the family seasoning, cooking.
3 Natri xyclamat can be used for pickles, cosmetics, sweet, syrup, icing, sweet ingots, toothpaste, mouthwash, lipstick and so on.
4 Natri xyclamat can be used for diabetes, obese alternative sugar.
Natri xyclamat Application:
1. Natri xyclamat is a non-nutritive sweetener synthesis, which is 30 times the sweetness of sucrose, trong khi chỉ bằng một phần ba giá đường, nhưng nó không phải là lượng saccharin nhiều hơn một chút khi ở đó là một vị đắng, vì vậy như một phụ gia thực phẩm thông dụng quốc tế có thể được sử dụng cho nước giải khát, nước trái cây, nước đá kem, bánh ngọt và bảo quản thực phẩm, v.v.
2. Natri xyclamat can be used for household seasoning, cooking, pickle products, etc.
3. Natri xyclamat can be used in cosmetics sweet, syrup, sugar-coated, sweet ingots, toothpaste, mouthwash, lipstick and so on.
4. Natri xyclamat can be used for patients with diabetes, who used it in place of sugar in obese.