Axit L-ascorbic

L-Ascorbic Acid / L-Ascorbate / Vitamin C

Axit L-Ascorbic / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7

Tính chất hóa học của axit L-Ascorbic

MF: C6H8O6

MW: 176,12

EINECS: 200-066-2

Điểm nóng chảy: 190-194 ° C (tháng mười hai)

Alpha: 20,5º (c = 10, h2o)

Điểm sôi: 227,71 ° c (ước tính sơ bộ)

Mật độ: 1,65 g / cm3

Nữ: 2109 | axit ascorbic

Chỉ số khúc xạ: 21 ° (c = 10, h2o)

Độ hòa tanh2o: 50 mg / ml ở 20 ° c, trong, gần như không màu

Pka: 4.04, 11.7 (ở 25â „ƒ)

PH: 1,0 - 2,5 (25â „ƒ, 176g / L trong nước)

hoạt động quang học: [Î ±] 25 / D 19,0 đến 23,0 °, c = 10% trong H2O

Độ hòa tan trong nước: 333 g / L (20ºC)

Axit L-Ascorbic / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Introduction:

Vitamin C, còn được gọi là axit ascorbic và axit L-ascorbic, là một loại vitamin được tìm thấy trong thực phẩm và được sử dụng như một chất bổ sung trong chế độ ăn uống. Bệnh scorbut được ngăn ngừa và điều trị bằng thực phẩm chứa vitamin C hoặc thực phẩm chức năng. Vitamin C thường được dung nạp tốt. Liều lượng lớn có thể gây khó chịu đường tiêu hóa, nhức đầu, khó ngủ và da đỏ bừng. Liều bình thường là an toàn trong thời kỳ mang thai.

Axit L-Ascorbic / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Specification:

Axit L-Ascorbic / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Function:

1. Thúc đẩy quá trình sinh tổng hợp collagen, sẽ giúp vết thương mô mau lành hơn; thúc đẩy quá trình tổng hợp collagen để ngăn ngừa chảy máu nướu răng; thúc đẩy sự phát triển của răng và xương để chống chảy máu nướu răng, chống đau nhức xương khớp, đau thắt lưng.

2. Thúc đẩy quá trình chuyển hóa tyrosine và tryptophan trong axit amin, kéo dài tuổi thọ của cơ thể; tăng cường sức đề kháng và khả năng miễn dịch của cơ thể với môi trường bên ngoài.

3. Để cải thiện việc sử dụng sắt, canxi và axit folic; cải thiện quá trình chuyển hóa chất béo và lipid, đặc biệt là cholesterol, ngăn ngừa bệnh tim mạch.

4. Kiên trì uống vitamin C đúng giờ, có thể làm giảm hắc tố da, từ đó giảm thâm nám và tàn nhang, dưỡng da trắng sáng.

Axit L-Ascorbic / L-Ascorbate / Vitamin C CAS: 50-81-7 Application:

1.Cosmetics

1) L-Vitamin C ức chế tyrosinase và giảm hắc tố, đồng thời làm giảm các đốm hình thành để ức chế sự hình thành hắc tố.

2) Thúc đẩy tổng hợp collagen để giảm nếp nhăn.

3) L-Vitamin C có thể vô hiệu hóa các gốc tự do một cách hiệu quả, cải thiện kết cấu da, phục hồi da bị tổn thương và làm cho da săn chắc và đàn hồi.

4) Thúc đẩy quá trình trao đổi chất ở da và đẩy nhanh quá trình trẻ hóa da.

2. Y tế

Vitamin C chủ yếu được sử dụng để phòng ngừa hoặc điều trị bệnh còi trong y học, cũng như các bệnh như sâu răng, áp xe nướu, thiếu máu, tăng trưởng và phát triển do thiếu chất chống tăng tiết.

3. Phụ gia thực phẩm

Vitamin C có thể dùng cho kẹo cứng sandwich, lượng dùng 2000-6000mg / kg;

Lượng sử dụng trong ngũ cốc có hàm lượng sắt cao và các sản phẩm của chúng là 800-1000 mg / kg;

Lượng dùng trong thức ăn cho trẻ sơ sinh là 300-500 mg / kg;

Lượng dùng trong trái cây đóng hộp là 200-400 mg / kg;

Lượng dùng trong đồ uống và đồ uống từ sữa là 120-240 mg / kg;

Lượng sử dụng trong máy xay nhuyễn là 50 đến 100 mg / kg.