Natri propionat
  • Natri propionatNatri propionat

Natri propionat

Natri propanoat hoặc natri propionat là muối natri của axit propionic có công thức hóa học là Na (C2H5COO), được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm và được thể hiện bằng nhãn thực phẩm E số E281 ở Châu Âu; nó tôi

Gửi yêu cầu

Mô tả Sản phẩm

Natri propionat


Natri propionat CAS: 137-40-6

Natri propionat Tính chất hóa học
MF: C3H62.Na
MW: 96,06
EINECS: 205-290-4
Điểm nóng chảy: 285-286 ° c (lit.)
Độ hòa tanh2o: 0,1 g / ml, trong
Ph: 8-9,5 (10g / l, h2o, 20â „ƒ)
Độ hòa tan trong nước: 995 g / l (20 ºc)
Nhạy cảm
Merck: 14.8669
BRN: 3566934
Stability: Ổn định. Không tương thích với các tác nhân oxy hóa mạnh mẽ. Hút ẩm.
Natri propionat là một chất phụ gia thực phẩm phổ biến được sản xuất công nghiệp nhưng cũng có trong tự nhiên. Vì nó là chất độc đối với nấm mốc và một số loài vi khuẩn, nó là một chất phụ gia đặc biệt hiệu quả trong bánh nướng hoặc các sản phẩm khác dễ bị
sự hư hỏng.

Natri propionat CAS: 137-40-6 Specification:

Mục lục

FCC-V

E281

XUẤT HIỆN

Tinh thể trắng hoặc bột kết tinh

Bột hút ẩm kết tinh trắng hoặc bột trắng mịn

Nội dung

99,0-100,5 (cơ sở làm khô)%

tối thiểu 99,0% (105C, 2h)

pH (dung dịch nước 10%)

---

7,5-10,5

Như

---

tối đa 0,0003%

Kim loại nặng

---

tối đa 0,001%

Độ kiềm (như Na2CO3)

Vượt qua bài kiểm tra (khoảng 0,15%)

 

Mất mát khi làm khô

tối đa 1%

tối đa 4% (105C, 2h)

Không tan trong nước

---

tối đa 0,1%

Bàn là

tối đa 0,003%

tối đa 0,005%

Lãnh đạo

tối đa 0,0002%

tối đa 0,0005%

thủy ngân

---

tối đa 0,0001%


Natri propionat CAS: 137-40-6 Function:
Natri propionat là một chất ức chế hiệu quả sự phát triển của một số loại nấm mốc và một số vi khuẩn trong đồ làm bánh. Nó thường là
được ưa thích trong các sản phẩm bánh mì không men vì các ion canxi của canxi propionat can thiệp vào hóa chất
Chất làm đắng. Trong các sản phẩm bánh đó, chẳng hạn như bánh ngọt, bánh ngô, nhân bánh, v.v., các chất hóa học từ lá được sử dụng
(ví dụ: bột nở). natri propionat dễ xử lý và dễ kết hợp vào bột. Nó là một hợp chất an toàn khi
gặp ở mức độ thấp được tìm thấy trong thực phẩm.

Natri propionat CAS: 137-40-6 Application: 
1.Sodium propionat chủ yếu được sử dụng làm chất bảo quản thực phẩm và cũng được sử dụng để sản xuất thuốc, thuốc nhuộm, v.v.
2.Sodium propionat được sử dụng trong ngành dược phẩm và nghiên cứu di truyền thực vật, cũng được sử dụng như chất trung gian thuốc nhuộm, thuốc diệt nấm và chất bảo quản
3. Sát trùng; tác nhân kháng khuẩn.
4.Sodium propionat cũng là một chất bảo quản thực phẩm dạng axit quan trọng. Khi được sử dụng, nó được chuyển đổi thành một dạng axitbenzoic hiệu quả. Vui lòng tham khảo axit benzoic để biết phạm vi và số lượng sử dụng. Ngoài ra, nó cũng có thể được sử dụng như một chất bảo quản cho thức ăn gia súc.
5. Natri propionatet được sử dụng làm phụ gia thực phẩm (chất bảo quản), chất diệt nấm trong ngành dược phẩm, chất kết dính trong ngành thuốc nhuộm, chất làm dẻo trong ngành nhựa và chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ như nước hoa.
6.Sodium propionat được sử dụng làm chất hòa tan để kiểm tra bilirubin huyết thanh, phụ gia thực phẩm (chất bảo quản), chất diệt khuẩn trong ngành dược phẩm, chất kết dính trong ngành công nghiệp nhuộm, chất làm dẻo trong ngành nhựa và cũng được sử dụng như một chất trung gian trong tổng hợp hữu cơ như cơ thể cỏ .



Thẻ nóng: Sodium Propionate, Nhà sản xuất, Nhà cung cấp, Nhà máy, Trung Quốc, Sản xuất tại Trung Quốc, Giá rẻ, Giảm giá, Giá thấp

Danh mục liên quan

Gửi yêu cầu

Xin vui lòng gửi yêu cầu của bạn trong mẫu dưới đây. Chúng tôi sẽ trả lời bạn trong 24 giờ.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept