Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) là một chất tạo ngọt mới được chiết xuất từ cây họ cam quýt tự nhiên và được hydro hóa. Nó có đặc điểm là ngọt cao, ngon, dư vị kéo dài, ít calo, không độc và ổn định tốt. Nó là chất tạo ngọt mới hấp dẫn nhất và chất che chắn vị đắng, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và công nghiệp thức ăn chăn nuôi.