Nhà sản xuất Acetyl-trans-resveratrol

Xanthan gum là một polysaccharide có nhiều mục đích sử dụng, bao gồm như một chất phụ gia thực phẩm thông thường. Nó là một chất làm đặc mạnh, và cũng được sử dụng như một chất ổn định để ngăn các thành phần phân tách. .

Beta-D-Fructopyranose là monosaccharide, được làm khô, nghiền và có độ tinh khiết cao. Xi-rô ngô có hàm lượng fructose cao là hỗn hợp của glucose và fructose dưới dạng monosaccharide. Sucrose là hợp chất có một phân tử glucose liên kết cộng hóa trị với một phân tử fructose. Tất cả các dạng đường fructose, bao gồm trái cây và nước trái cây, thường được thêm vào thực phẩm và đồ uống để tạo cảm giác ngon miệng và cải thiện hương vị, và để tạo màu nâu cho một số thực phẩm, chẳng hạn như bánh nướng. Khoảng 240.000 tấn fructose tinh thể được sản xuất hàng năm.

N-acetyl-d-glucosamine là đơn vị cơ bản của nhiều polysaccharid quan trọng trong tế bào sinh vật, đặc biệt bộ xương ngoài của giáp xác có hàm lượng cao nhất. Nó là tiền đề quan trọng để tổng hợp các yếu tố bifidum và có nhiều chức năng sinh lý quan trọng trong cơ thể sống. Đây là một phương pháp điều trị lâm sàng bệnh viêm khớp dạng thấp và các loại thuốc điều trị viêm khớp dạng thấp. Nó cũng có thể được sử dụng làm chất chống oxy hóa thực phẩm và phụ gia thực phẩm cho trẻ sơ sinh, bệnh nhân tiểu đường. Bột trắng có vị ngọt nhẹ. Hòa tan trong nước, hòa tan nhẹ trong etanol.

Tan tự do trong axit formic, rất ít tan trong nước, thực tế không tan trong etanol và trong. Hòa tan trong axit clohydric loãng và axit nitric loãng. Ngoài việc là một axit amin tạo protein, tyrosine còn có một vai trò đặc biệt nhờ chức năng phenol. Nó xảy ra trong các protein là một phần của quá trình truyền tín hiệu. Nó có chức năng như một chất nhận các nhóm phốt phát được chuyển bằng con đường của protein kinase (cái gọi là tyrosine kinase thụ thể). Sự phosphoryl hóa của nhóm hydroxyl làm thay đổi hoạt động của protein đích. L-tyrosine là tiền chất của chất dẫn truyền thần kinh và làm tăng nồng độ chất dẫn truyền thần kinh plasma (đặc biệt và) nhưng có rất ít ảnh hưởng đến tâm trạng.

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) là một chất tạo ngọt mới được chiết xuất từ ​​cây họ cam quýt tự nhiên và được hydro hóa. Nó có đặc điểm là ngọt cao, ngon, dư vị kéo dài, ít calo, không độc và ổn định tốt. Nó là chất tạo ngọt mới hấp dẫn nhất và chất che chắn vị đắng, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và công nghiệp thức ăn chăn nuôi.

Thay thế antimon oxit, ngọn lửa hiệp đồng không có antimon Chất chậm phát triển cho polyester