Nhà sản xuất Bột Fructo-oligosacarit

Peptidase thường được gọi là enzym phân giải protein. (Phân biệt peptidase và protease là: protease thủy phân protein là một polypeptide, peptide và axit amin thủy phân protein.) Là một enzyme peptidase có khả năng thủy phân peptide

L-Serine đóng một vai trò quan trọng trong chức năng xúc tác của nhiều loại enzyme. Nó đã được chứng minh là xảy ra ở các vị trí hoạt động của chymotrypsin, trypsin và nhiều enzym khác. Cái gọi là khí thần kinh và nhiều chất được sử dụng trong thuốc diệt côn trùng đã được chứng minh là hoạt động bằng cách kết hợp với dư lượng serine ở vị trí hoạt động của acetylcholine esterase, ức chế hoàn toàn enzym. Enzyme acetylcholineesterase phá vỡ chất dẫn truyền thần kinh acetylcholine, chất này được giải phóng tại các điểm nối thần kinh và cơ để cho phép cơ hoặc cơ quan thư giãn. Kết quả của sự ức chế acetylcholine là acetylcholine tích tụ và tiếp tục hoạt động để bất kỳ xung thần kinh nào được truyền liên tục và các cơn co thắt cơ không dừng lại.

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) là một chất tạo ngọt mới được chiết xuất từ ​​cây họ cam quýt tự nhiên và được hydro hóa. Nó có đặc điểm là ngọt cao, ngon, dư vị kéo dài, ít calo, không độc và ổn định tốt. Nó là chất tạo ngọt mới hấp dẫn nhất và chất che chắn vị đắng, được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm và công nghiệp thức ăn chăn nuôi.

Cinnamyl alcohol CAS: 104-54-1 hoặc styron là một hợp chất hữu cơ được tìm thấy ở dạng este hóa trong storax, Balsam của Peru và lá quế. Nó tạo thành một chất rắn kết tinh màu trắng khi tinh khiết, hoặc một loại dầu màu vàng khi thậm chí hơi không tinh khiết. Nó có thể được sản xuất bằng cách thủy phân storax.

L-Tryptophan là tiền chất quan trọng cho quá trình sinh tổng hợp auxin ở thực vật. Thuốc axit amin và chất dinh dưỡng quan trọng. Nó có thể tham gia vào quá trình đổi mới protein huyết tương trong cơ thể động vật, và thúc đẩy riboflavin đóng một vai trò nào đó, cũng góp phần vào quá trình tổng hợp niacin và heme, có thể làm tăng đáng kể các kháng thể ở bào thai động vật và có thể thúc đẩy tiết sữa của bò và lợn nái đang cho con bú. . Khi gia súc, gia cầm thiếu tryptophan thì sinh trưởng còi cọc, giảm trọng lượng, giảm tích mỡ, teo tinh hoàn ở con đực giống. Nó được sử dụng trong y học như một chất kiểm soát chống lại bệnh còi.

Axit glycyrrhizic là một chất tạo mùi và tạo bọt có nguồn gốc từ việc tách các flavonoid được tìm thấy trong toàn bộ chiết xuất cam thảo từ rễ cam thảo glycyrrhiza glabra. Nó ngọt gấp 50 lần 100 lần đường, hòa tan trong nước và có vị cam thảo. Nó có tính ổn định nhiệt tốt nhưng việc đun nóng kéo dài có thể dẫn đến một số suy giảm chất lượng. Nó ổn định trong phạm vi ph 4â € “9; dưới ph 4 có thể có kết tủa.